Ritrovo dei partecipanti presso Piazza IV Novembre - Stazione di Milano Centrale (lato hotel Gallia) alle ore 9.00 e partenza con pullman GT. Arrivo a LANGHIRANO per la visita al Salumificio Cavalier Alberto Ilari che, da oltre 50 anni, offre una vasta gamma di prodotti gastronomici di qualità. Nelle loro cantine, approfondisci le fasi di lavorazione del celebre Prosciutto di Parma e all’interno dell’azienda, ammira alcune opere di PIG-ART 2010/2011. Segue una degustazione abbondante di prosciutti, salumi e vini locali.

Nel pomeriggio, visita guidata dell’imponente Castello di Torrechiara, un maniero quattrocentesco dai tratti medievali e rinascimentali che gode di una straordinaria panoramica sulle colline parmensi. Al suo interno, ammira la straordinaria "Camera d'Oro", attribuita a Benedetto Bembo, per celebrare la delicata storia d'amore tra Pier Maria e Bianca Pellegrini. Al termine, rientro a Milano in pullman.