Ritrovo dei partecipanti in Piazza IV Novembre - Stazione di Milano Centrale (lato Hotel Gallia) alle ore 7.15 e partenza in pullman. Arrivo a Saluzzo e visita guidata del Museo della Civiltà Cavalleresca, posto al 3° piano della Castiglia di Saluzzo, Il Museo si articola in 11 sale, approfondisce i tratti salenti della società cavalleresca e cortese del Marchesato fra XII e XV secolo, Tra i gioielli della Castiglia, potrai ammirare il celebre dipinto monumentale «La Fiera di Saluzzo (sec. XVII)» di Carlo Pittara, realizzato nel 1880. A seguire, esplora Casa Cavassa,  sede del Museo civico della città di Saluzzo. Anticamente fu la dimora dei marchesi di Saluzzo e in seguito della famiglia Cavassa, originaria di Carmagnola i cui membri furono ed entrambi vicari generali del marchese di Saluzzo. Al termine, degustazione di prodotti e vini locali in Cascina. Si racconta che Margherita di Foix inviava a Papa Giulio II delle botti contenenti il Pelaverga. Pare che piacque talmente tanto al Papa che decise di elevare Saluzzo a sede di Diocesi – 1511). A seguire, pranzo degustazione.

Nel pomeriggio, trasferimento in pullman a Revello. Visita la Cappella Marchionale famosa per i suoi affreschi cinquecenteschi e per un'Ultima Cena ispirata a Leonardo. L’edificio tardogotico è situato nell'area del castello prediletto dalla Marchesa Margherita di Foix, moglie di Ludovico II - oggi sede del Municipio. A pochi passi, ammira la Collegiata, una chiesa in stile gotico lombardo fondata nel 1402.
Al termine, rientro in pullman a Milano in serata.