Cibo, natura e sostenibilità in Valsugana

VALSUGANA

Conosci quel che mangi

Tre giorni alla scoperta del tema della sostenibilità nella zona dell'Alta Valsugana, in un approfondimento interessante ed istruttivo.

Pullman

Guida

Laboratori

  a partire da 164,00 euro

Itinerario

1° GIORNO
Ritrovo dei partecipanti a scuola e partenza in pullman. Oggi visiteremo alcune AZIENDE AGRICOLE dell'Alta Valsugana impegnate nella CURA DELLA TERRA E DEGLI ANIMALI. Sarà lo spunto per confrontarsi sul tema della SOSTENIBILITÀ DEGLI ALLEVAMENTI, più e meno intensivi. Arrivo in hotel, cena e pernottamento.

2° GIORNO
Giornata dedicata alla scoperta della MINORANZA CULTURALE E LINGUISTICA DEI MÒCHENI con visita al maso Filzerhof, all'Istituto Mòcheno, e incontro con realtà del luogo impegnate a preservare tradizioni antiche e a tutelare il rapporto uomo/ambiente. Cena e pernottamento.

3° GIORNO
Impariamo quali sono le PIANTE COMMESTIBILI che troviamo in natura e quali differenze ci sono tra quelle spontanee e quelle coltivate. Presso un'azienda agricola verremo guidati nel conoscere le differenze tra FARINE RAFFINATE E INTEGRALI, tra i molti tipi di cereali, tra LIEVITI CHIMICI E PROCESSI DI FERMENTAZIONE, tra COLTIVAZIONI BIOLOGICHE e convenzionali, tra MONOCOLTURE E VARIETÀ ANTICHE di frutti e di verdure. Nel pomeriggio partenza e rientro a casa.

* Durante la sera dei primi due giorni approfondimenti tramite proiezioni sull'impatto ambientale legato al consumo di carne, al consumo di suolo e ai fitofarmaci.

Perché scegliere questo tour

  • Cibo, natura e cultura

  • Visita un'azienda agricola dell'Alta Valsugana

  • Approfondisci il tema della sostenibilità

La mappa

Su richiesta

Inviaci la tua richiesta all'indirizzo mail info@stippelli.it
o contattaci al numero 02 878064.

Il tour include

  • Servizio pullman GT a/r oppure biglietto treno oppure biglietto aereo

  • Bagaglio piccolo a mano (per volo aereo)

  • 3 gratuità su 45 studenti paganti

  • Ingressi indicati come da programma
  • Servizio guida come da programma
  • Assicurazione R.C. e medico
  • Sistemazione in hotel/ostello, trattamento di mezza pensione con cene in hotel o ristorante
  • Assicurazione R.C. e medico bagalio

Il tour non include

  • Ingressi a musei, monumenti, mostre, ecc. da pagare in loco

  • Visite guidate non indicate

  • Pasti

  • Ticket ingresso/parcheggio pullman nelle città

  • Extra personali

  • Tutto quanto non espressamente alla voce "La quota comprende"

Note e sicurezza

  • Documenti necessari: Carta d'identità in corso di validità

  • Ciascun viaggiatore dovrà partire portando con se le proprie mascherine e garantire, sotto la propria responsabilità, il rispetto dei protocolli di sicurezza.

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